Alguna vez se preguntó lo que acaba de sándwich de los sabores derecha, la crisis ¿verdad? Así lo he hecho. Me he comido bocadillos de innumerables ambientes sorprendentes en incontables en la ciudad, pero yo anhelaba algo diferente, algo mejor. Yo quería lo mejor. Así que con mucha ilusión y con el estómago vacío, me puse a encontrarlo.

Mi viaje comenzó con mi confesión de esta necesidad a mi querido amigo Carlos, un nativo de México, tomando un café. Él me inició de la derecha diciéndome que iba a ser una locura si no empezó en el lugar tradicional mexicana escondido en Brooklyn, La Superior. Con su propuesta, pedí la torta ahogada. ¿Podría ser este el mejor sándwich en Nueva York? Apenas podía esperar para saber como los olores de las especias y comida recién elaborada llenó mi nariz ansiosa. La torta ahogada es uno de los bocadillos más hermosa que había visto en su vida. Se sentó en una pequeña placa redonda de porcelana blanca. Fue una creación de carnitas cubierta de una salsa tan perfecto que prácticamente ganas de lamer el plato cuando ya había terminado. La única desventaja? Comer lo correcto, había que usar un tenedor y un cuchillo, y yo no sé ustedes, pero para mí no hay nada como comer un sándwich grande con las manos.

Me dirigí de nuevo hacia la ciudad y se preguntó dónde debe buscar algo mejor a los mexicanos tratan increíble me envolvió. Dos hombres discutiendo interrumpió mis pensamientos. Estaban sentados en un banco no muy lejos de la carretera. No pude evitar escuchar su debate acerca de dónde encontrar el mejor rollo de langosta. El segundo oí a uno de ellos dejan escapar un nombre, yo sabía dónde me dirigía al lado. Red Hook libra de langosta es un lugar muy popular, y yo no podía creer que yo nunca había oído hablar de él.

Después de escuchar la descripción del rollo de langosta Connecticut, yo no podía esperar más. En poco tiempo, una obra maestra se extendía ante mí. Un pan tostado con mantequilla, (sin mayonesa de interferir con el sabor de aquí) acunado grandes trozos de langosta húmedo empapado de mantequilla. Fue coronado con rebanadas delgadas de cebolla de verdeo verde y una pizca de pimentón. Esto se deshacen en la boca de los mariscos sin duda tenía la oportunidad de ganar mi gran premio de la mejor sándwich en Nueva York. Era perfecto en su sencillez y sin embargo no podía ayudarme a mí mismo con ganas de más. Este bocadillo fue directo al grano con sus sabores, pero para ser llamado el mejor sándwich en Nueva York, necesitaba algo con un poco de sorpresa.

El viaje lleno de baches del taxi me dejó con algo de tiempo para una lluvia de ideas. Todo lo que podía pensar eran los lugares que ya había estado. Hasta que tuve una idea brillante. Me incliné sobre el asiento delantero de la cabina y miró la placa de identificación de taxista, Guistino. Rápidamente le pregunté qué le parecía el mejor sándwich en Nueva York? En un fuerte acento italiano y la duda de cero, respondió con sólo cinco palabras: "bocadillo de albóndigas en Tribeca Terroir". Esa declaración fue suficiente. Yo le había dejarme en el frente.

Este sándwich es sin duda una obra de arte, y sin embargo, era accesible. Llegué a un tenedor y un cuchillo (que es un lugar semi-lujo) cuando mi camarero me interrumpió, "adelante, usar las manos." Me sonrió y tomó el pan crujiente y ligero crujido abajo. Mi boca fue golpeado con una explosión de sabor. La albóndiga mezcla de ternera marinado y queso ricotta perfectamente cubierto en un marinara gourmet brillante. Una sonrisa se extendía por mi cara y yo sabía que mi misión estaba cumplida. Finalmente había encontrado el mejor sándwich en Nueva York.

A pesar de todos los bocadillos que experimenté vale la pena probar, si usted está en la ciudad y en una hora de la verdad, le sugiero que se sitúan cerca de los mejores sándwich en Nueva York. El Tribeca Grand Hotel es un gran lugar para alojarse en un alojamiento maravilloso. No sólo va a estar a poca distancia de los increíbles sabores de Tribeca Terroir, si estás allí en la primavera, se puede tomar el mundialmente famoso Festival de Cine de Tribeca. Buena caza!